Nerezové nádrže s plávajúcim vekom

Olejový systém

Olejový systém je určený hlavne pre uskladnenie vína. Funguje na princípe plávajúceho olejového veka, kde sa veko položí na hladinu vína a priestor medzi nádržou a vekom sa vyplní potravinárskym parafínovým olejom. Keďže víno má väčšiu hustotu, olej zostáva na povrchu hladiny. Jediná nevýhoda tohto systému je, že pri stáčaní sa nedá presne určiť hladina vína a oleja, preto sa časť vína znehodnotí. Doporučujeme prikúpiť protiprašné veko aby sa zabránilo prístupu nečistôt na veko a do oleja.

Dušový systém

Dušový systém nádrží na víno funguje na princípe použitia plávajúceho veka s dušou, ktorá sa nafukuje prostredníctvom pumpy s manometrom. Tento systém je čistý, takže sa z nádrže vytankuje všetko víno. Pri každom odobratí vína z nádrže sa povolí závit na pumpe, dôjde k zmršteniu duše, veko klesne znovu na hladinu vína a opať sa duša dofúka na požadovaný tlak a závit sa dotiahne. Veko sa zároveň používa pri kvasení, na veku je kvasná zátka. Veko doporučujeme dať aspoň 10 cm nad kvas, aby sa duša zbytočne neznehodnocovala.

Od 80,00€ do 3.270,00€
63 produkt
Košík
Používateľ

Registrácia

Môžete si nakupovať aj ako hosť
Naše ponuky
Ak chcete povoliť všetky funkcie webstránku, musíte povoliť súbory cookie. Ďalšie informácie
NepovolímPovolím